Kare ayam. Kare Ayam adalah masakan khas Jawa Timur. Bumbunya komplit sehingga menghasilkan Kare ayam yang rasanya sangat mantap tak ada bandingnya. Mendengarkan resep kare ayam bahan kare ayam cara membuat kare ayam Jawa Tengah.

Lihat juga resep Kari Ayam, Kare ayam tahu enak lainnya. Apparently a kare is a very close cousin of an opor with the addition of turmeric so the dish should have a yellow color instead of white, and a kari is well, kari, and not a Javanese dish. Bagaimana cara membuat kare ayam yang enak?

Lagi mencari inspirasi resep kare ayam yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal kare ayam yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kare ayam, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan kare ayam yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Kare Ayam adalah masakan khas Jawa Timur. Bumbunya komplit sehingga menghasilkan Kare ayam yang rasanya sangat mantap tak ada bandingnya. Mendengarkan resep kare ayam bahan kare ayam cara membuat kare ayam Jawa Tengah.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat kare ayam yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Kare ayam menggunakan 33 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Kare ayam:

Siapkan 1/2 kg daging ayam potong potong.
Siapkan 1/4 kg kentang kupas bersih potong.
Gunakan 1 bh wortel bersihkan iris.
Ambil optional msg.
Gunakan secukupnya garam.
Gunakan 4 kotak kecil tahu potong dadu.
Siapkan 1 papan kecil tempe(setelapak tangan)potong dadu.
Gunakan 60 ml santan kara.
Siapkan 2 ltr air kaldu.
Sediakan 1 btg bawang prey iris tipis.
Siapkan 1 btg seledry cincang kasar.
Gunakan 2 sdm bawang merang goreng.
Ambil 250 ml minyak goreng.
Gunakan 1 lbr daun salam.
Sediakan 1 lbr daun jeruk purut.
Siapkan 1 btg sereh ikat geprek.
Sediakan BUMBU HALUS :.
Siapkan 6 siung bawang merah.
Gunakan 4 siung bawang putih.
Siapkan 1 ruas jahe.
Gunakan 1 ruas kencur.
Siapkan 1 ruas lengkuas.
Gunakan 1 ruas kunyit.
Ambil 8 butir merica.
Ambil 1 sdt ketumbar.
Ambil 2 bj kemiri.
Siapkan 1/2 sdt jinten.
Siapkan 1/2 sdt pala bubuk.
Ambil 2 bj cabe puyang.
Siapkan 2 bj bunga cengkeh.
Sediakan 1 bks kecil terasi *BC.
Gunakan 8 bh cabe kecil.
Sediakan 2 bh cabe besar.

Berikut ini Merdeka.com menyajikan resepnya untuk Anda. Sesuaikan takaran santan yang digunakan untuk mendapatkan kekentalan kuah yang Anda. Namanya Kare ayam tapi bukan Kari ayam ya. tapi lbh mendekati dg sayur opor ayam. Bedanya kuahnya gurih m.selengkapnya yetty patna putri Ikuti.

Langkah-langkah membuat Kare ayam:

Rebus ayam setengah matang untuk cari air kaldunya, saring airnya agar lemaknya diair kaldu hilang, pisahkan ayamnya.
Goreng ayam sebentar saja, goreng setngah matang tahu dan tempe..
Goreng bumbu halus masukan daun salam, daun jeruk purut dan sereh masukan kentang goreng sebentar masukan air kaldu masak kentang setengah empuk.jika kurang airnya bisa ditambah air biasa secukupnya. masukan wortel masak hingga matang..
Masukan ayam goreng, tahu dan tempe goreng setengah matang. masukan santan kara masak hingga matang jangan sampai pecah santannya..
Matikan kompor, taburkan daun bawang prey dan seledri.
Sajikan dalam mangkok bakso taburi bawang goreng, sajikan dengan sambal kemiri, siap disajikan. salam koki dapur. selamat mencoba😘👍😘👍.

Kare Ayam adalah masakan khas Jawa Timur. Bumbunya komplit sehingga menghasilkan Kare ayam yang rasanya sangat. Resep Kare Ayam - Kare ayam adalah salah satu menu olahan ayam yang memiliki cita rasa sedap dan gurih. Dengan bahan utama daging ayam, resep dari India ini banyak digemari karena rasanya. kari ayam kampung / opor ayam khas jawa timur lumajang.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Kare ayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!