Kare Ayam Kentang. Resep Kari Ayam - Kari ayam merupakan salah satu makanan khas yang memiliki rasa berbeda-beda di setiap negara. Dengan rasanya yang cocok hampir di semua lidah. Di video kali ini saya mau berbagi resep cara memasak kare ayam dan.
Pagi tadi seperti biasa mulai ngecek isi kulkas, masih ada stok udang dan ayam.
Resep Kari Ayam - Siapa yang tidak kenal dengan masakan ala Indonesia ini? kari ayam agaknya telah menjadi makanan yang ramah di lidah orang Indonesia.
Kari ayam merupakan salah satu hidangan khas Asia Tenggara.
Lagi mencari inspirasi resep kare ayam kentang yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal kare ayam kentang yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kare ayam kentang, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan kare ayam kentang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Resep Kari Ayam - Kari ayam merupakan salah satu makanan khas yang memiliki rasa berbeda-beda di setiap negara. Dengan rasanya yang cocok hampir di semua lidah. Di video kali ini saya mau berbagi resep cara memasak kare ayam dan.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah kare ayam kentang yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Kare Ayam Kentang memakai 23 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Kare Ayam Kentang:
- Sediakan 1 ekor ayam pejantan (800 gram).
- Ambil 2 buah kentang ukuran sedang.
- Sediakan 4 buah tahu putih, digoreng setengah matang.
- Gunakan 1 papan tempe.
- Sediakan 600 ml santan sedang.
- Sediakan 1 lembar daun salam.
- Ambil 1 batang sereh, digeprek.
- Ambil 2 lembar daun jeruk.
- Siapkan 1 iris lengkuas, digeprek.
- Ambil 200 ml air.
- Gunakan 1/4 sdt lada putih.
- Sediakan 1/2 sdt garam.
- Ambil 1/4 sdt gula.
- Ambil 2 sdm minyak goreng untuk menumis.
- Ambil Bawang merah goreng untuk taburan.
- Siapkan ☘️Bumbu Halus☘️.
- Siapkan 7 siung bawang merah.
- Siapkan 3 siung bawang putih.
- Siapkan 1 ruas jari kunyit.
- Gunakan 1 cm jahe.
- Gunakan 3/4 sdt jintan.
- Siapkan 1 sdt ketumbar bubuk.
- Sediakan 2 buah cabe keriting (optional).
Namun, tentu rasanya berbeda-beda di setiap daerah. Kari ayam India, Thailand, dan Indonesia pun. Selepas itu masukkan rempah kari yang sudah dibancuh dengan sedikit air menjadi pes. Perasakan dengan garam dan serbuk perasa.
Cara membuat Kare Ayam Kentang:
- Siapkan bahan-bahan. Rebus ayam, angkat dan tiriskan. Potong-potong tempe dan kentang. Sisihkan..
- Haluskan bumbu..
- Siapkan wajan dan tuangkan minyak goreng. Tumis bumbu halus sampai harum. Masukkan sereh, lengkuas, daun jeruk dan daun salam. Tumis hingga bumbu matang dan kalis. Tambahkan minyak goreng jika diperlukan..
- Masukkan kentang, tambahkan air. Masak selama 2 menit..
- Masukkan tahu dan tempe, kemudian ayam. Tambahkan santan. Aduk rata. Masak hingga mendidih. Tambahkan gula, garam dan lada putih. Koreksi rasa..
- Siapkan mangkuk. Tuangkan kare ayam dengan tahu, tempe dan kentang. Taburkan bawang merah goreng. Sajikan dengan timun dan sambal bawang. Siap dan sajikan..
Kari ini boleh dimakan dengan nasi panas, lemang, roti arab, roti canai, roti jala. This is a simplified version of kari ayam kentang Medan I grew up with, yet you will find this easy recipe very delicious. Lihat juga resep Kari Ayam, Kare ayam tahu enak lainnya. Masukkan Ayam plak & gaul-gaulkan ayam tuh dalam kari yang pekat tuh pastu baru tambah air lagi biarkan ayam seketika baru masukkan kentang & daun kari dan biarkan. Apabila ayam sudah lunak masukkan santan kental, masak hingga kuah mengental sambil.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Kare Ayam Kentang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
