Kare Ayam & tahu. Kare Ayam adalah masakan khas Jawa Timur. Bumbunya komplit sehingga menghasilkan Kare ayam yang rasanya sangat mantap tak ada bandingnya. Mendengarkan resep kare ayam bahan kare ayam cara membuat kare ayam Jawa Tengah.
Lihat juga resep Kari Ayam, Kare ayam tahu enak lainnya.
Apparently a kare is a very close cousin of an opor with the addition of turmeric so the dish should have a yellow color instead of white, and a kari is well, kari, and not a Javanese dish.
Bagaimana cara membuat kare ayam yang enak?
Sedang mencari ide resep kare ayam & tahu yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal kare ayam & tahu yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kare ayam & tahu, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan kare ayam & tahu enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Kare Ayam adalah masakan khas Jawa Timur. Bumbunya komplit sehingga menghasilkan Kare ayam yang rasanya sangat mantap tak ada bandingnya. Mendengarkan resep kare ayam bahan kare ayam cara membuat kare ayam Jawa Tengah.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah kare ayam & tahu yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Kare Ayam & tahu menggunakan 25 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Kare Ayam & tahu:
- Sediakan 1/5 kg sayap ayam.
- Siapkan 1 kotak tahu (potong dadu).
- Siapkan 1 batang sereh (memarkan).
- Ambil 2 daun salam.
- Ambil 4 daun jeruk.
- Gunakan 2 cm lengkuas (memarkan).
- Ambil 65 ml santan kental (kara).
- Gunakan 1 cm jahe.
- Gunakan 2 sdm gula.
- Gunakan 2 sdt garam.
- Gunakan 1 sdt gula merah.
- Siapkan Secukupnya lada bubuk.
- Siapkan Secukupnya Masako rasa ayam.
- Gunakan 2,5 gelas air.
- Gunakan Pelengkap.
- Gunakan 2 bungkus bawang goreng (ada stock drmh).
- Siapkan 2 ikat daun bawang (potong).
- Ambil Bumbu halus.
- Siapkan 6 siung bawang merah.
- Siapkan 5 siung bawang putih.
- Sediakan 10 cabe merah keriting.
- Sediakan 3 biji kemiri.
- Siapkan 2 sdt ketumbar.
- Sediakan 2 cm kunyit.
- Ambil Sedikit jinten.
Berikut ini Merdeka.com menyajikan resepnya untuk Anda. Sesuaikan takaran santan yang digunakan untuk mendapatkan kekentalan kuah yang Anda. Namanya Kare ayam tapi bukan Kari ayam ya. tapi lbh mendekati dg sayur opor ayam. Bedanya kuahnya gurih m.selengkapnya yetty patna putri Ikuti.
Langkah-langkah membuat Kare Ayam & tahu:
- Cuci bersih ayam dan rebus sampai empuk. Lalu goreng sebentar. Tahu yg sudah dipotong juga goreng sebentar. Tiriskan.
- Tumis bumbu halus,batang serah,daun salam,daun jeruk,lengkuas hingga harum.masukkan santan dan air aduk2 agar santan tidak pecah. Masak dg api kecil.
- Masukkan ayam dan tahu. Bumbui gula,garam,lada,masako,dan gula merah. Aduk2 hingga rata masak sebentar biar bumbu mresap. Jangan lupa cicipi.
- Matikan kompor. Taburi daun bawang dan bawang goreng.
- Selamat mencoba 😊.
Kare Ayam adalah masakan khas Jawa Timur. Bumbunya komplit sehingga menghasilkan Kare ayam yang rasanya sangat. Resep Kare Ayam - Kare ayam adalah salah satu menu olahan ayam yang memiliki cita rasa sedap dan gurih. Dengan bahan utama daging ayam, resep dari India ini banyak digemari karena rasanya. kari ayam kampung / opor ayam khas jawa timur lumajang.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Kare Ayam & tahu yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
